Mieles smarta köksapparater fungerar mycket bättre än du skulle föreställa dig
Annons
Mieles tryck mot total kökdominans är just igång. Lyxapparatstillverkaren demonstrerade nyligen en trio av intelligenta anslutna apparater, genom vilka den syftar till att ta ut stressen från matlagningen.
Mieles senaste induktionshäll fungerar tillsammans med appen (finns på både Android- och iOS-enheter). Den här appen ger instruktioner till spishällen som fungerar tillsammans med dig, kocken och de fysiska kontrollerna ombord.
Förutsättningen är enkel: recept tillhandahålls via appen. Det är bara femton just nu, men fler kommer. När du är redo att börja laga mat slår appen på spishällen. Den värmer pannan till den exakta temperaturen som krävs (så inte mer över eller under tillagning). Den använder två temperatursensorer för att uppnå detta. Appen vet hur lång tid att upprätthålla värmen för. Genom att följa anvisningarna för att krydda maträtten och rotera maten, slutar du med perfekt kokta mat i restaurangkvalitet varje gång.
Det är möjligt att använda kaminen utan appen alls, men båda finns för att komplettera varandra. Knappar på själva kaminen låter dig gå vidare till nästa steg i receptet eller starta timern.
Kaminen kommunicerar med huven. Denna huva ser ut som en enhet ur en science fiction-film. Den innehåller ett filter, fläkt och smart belysning. Det är också kompatibelt med Alexa. Kaminen berättar huven vilken temperatur den för tillfället lagar till och hur länge. Huven använder denna information för att intelligent aktivera eller inaktivera extraktionsfläkten, tillsammans med att regelbundet utfärda dofter.
Huven är också ett konstverk. Det är upphängd från taket genom fyra fästpunkter, som också ger den nätspänning den behöver för att driva.
På IFA 2019 upplevde jag en live demonstration av Mieles kockhjälpspis, app och avluftshuva, och det var anmärkningsvärt. Det hela fungerade sömlöst och gav den upplevelse vi alla tänker på när vi överväger teknik. Naturligtvis bortskaffar fläkten när du använder kaminen, men ändå finns det få produkter som faktiskt gör det. Mieles smarta köksapparater kommer att lanseras i april 2020, och vi ser fram emot ett smart kök som är mer än en gimmick.
Utforska mer om: IFA, .
